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食品分散機(jī)是什么,食品分散設(shè)備有哪些,于食品分散的設(shè)備

簡要描述:GRS2000系列食品分散機(jī)是什么,食品分散設(shè)備有哪些,于食品分散的設(shè)備具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-08-15
  • 訪  問  量:792
詳情介紹

一、食品分散機(jī)是什么,食品分散設(shè)備有哪些,于食品分散的設(shè)備,食品行業(yè)設(shè)備,食品分散研磨用什么設(shè)備,什么是分散,食品生產(chǎn)設(shè)備,食品分散通用設(shè)備

 

二、食品分散機(jī)是什么,食品分散設(shè)備有哪些,于食品分散的設(shè)備應(yīng)用

 

可應(yīng)用于以下行業(yè):香精,香料,調(diào)味劑,調(diào)味醬,蛋黃醬,色拉醬,果醬,涂抹食品,果汁,濃縮液,果肉和飲料,添加營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)飲料如杏仁,花生醬,花生仁等,天然淀粉如谷物淀粉,馬鈴薯淀粉等,膠質(zhì)如黃原膠,果膠等,植物油,植脂末,果凍,奶粉,和鹽類,氣相二氧化硅,白炭黑,碳黑,納米涂料,二氧化鈦,墨水,納米材料解聚

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三、食品分散機(jī)是什么,食品分散設(shè)備有哪些,于食品分散的設(shè)備介紹:

 

食品分散的設(shè)備就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液)泡沫(氣體/液體)。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。 

GRS2000系列食品分散的設(shè)備具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

 

四、SGN食品分散機(jī)是什么,食品分散設(shè)備有哪些,于食品分散的設(shè)備選型及參數(shù)表:

型號

流量

輸出轉(zhuǎn)速

線速度

馬達(dá)功率

出/入口鏈接

 

L/H

rpm

m/s

kw

 

GRS2000/4

700

9000

23

2.2

DN25/DN15

GRS2000/5

3000

6000

23

7.5

DN40/DN32

GRS2000/10

8000

4200

23

1.5

DN50/DN50

GRS2000/20

20000

2850

23

37

DN80/DN65

GRS2000/30

40000

1420

23

55

DN150/DN125

GRS2000/50

80000

1100

23

110

DN200/DN150

 1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。

2 處理量取決于物料的粘度,稠度和產(chǎn)品的要求。

3 如高溫,高壓,易燃易爆,腐蝕性等工況,必須提供準(zhǔn)確的參數(shù),以便選型和定制。

4 本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動,定制而不符,正確的參數(shù)以提供的實物為準(zhǔn)。

 

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